No Dia Internacional do Café, celebrado em 1º de outubro, uma pesquisa brasileira chama atenção para um fator decisivo que costuma passar despercebido na lavoura: o solo. Um estudo publicado em 2025 na revista Scientia Agrícola mostrou que o preparo profundo aliado à adubação adequada pode elevar em até 30% a produtividade acumulada do café conilon ao longo de cinco colheitas.

O que está debaixo da terra importa

O experimento, conduzido em São Gabriel da Palha (ES), avaliou cinco combinações de manejo, incluindo preparo do solo a 60 centímetros e 1,5 metro de profundidade, além de diferentes arranjos de fertilizantes minerais, esterco de frango e biochar — material carbonizado usado para melhorar a estrutura do solo.

Os resultados revelaram que camadas naturalmente compactadas estavam limitando o crescimento das raízes e, consequentemente, o acesso da planta à água e aos nutrientes. Ao romper essas barreiras e combinar adubação mineral e orgânica, os pesquisadores observaram ganhos expressivos na produção ao longo das cinco colheitas analisadas.

Diagnóstico que orienta decisões

Para o produtor, o estudo reforça uma pergunta essencial: o solo está preparado para que a planta aproveite o fertilizante? A Embrapa recomenda que a análise da área considere diferentes profundidades — especialmente entre 0 e 20 cm e 20 e 40 cm — para identificar limitações que não aparecem na superfície. Esse diagnóstico é ainda mais importante no período que antecede o plantio dos novos cafezais, quando as chuvas favorecem o preparo da área.

Estratégia para o campo

O engenheiro agrônomo e produtor Leonardo Sodré, CEO do Grupo GIROAgro, destaca que o momento exige atenção redobrada:

“O produtor precisa diversificar estratégias, fortalecer parcerias e renegociar contratos. A lavoura não termina com uma tarifa ou um desafio pontual — é preciso defender a produção com planejamento e visão de longo prazo”, afirma.

Para ele, o estudo reforça a importância de integrar manejo do solo, nutrição e tecnologia:

“Estamos comprometidos em levar inovação ao campo. Pesquisa, conhecimento e paixão pelo cultivo são pilares de uma agricultura mais sustentável e produtiva”, conclui.

Raízes fortes, safras melhores

A pesquisa mostra que, antes de pensar na próxima colheita, vale olhar para o que está abaixo da superfície. O preparo adequado do solo pode ser o ponto de partida para lavouras mais vigorosas, produtivas e resilientes — um lembrete oportuno no dia dedicado ao grão que move milhares de produtores pelo país.